柿の季節ですね。先生が切ってきた柿をみんなで一口ずついただきました。

「いただきますしていいですか」

「いいですよ」

 

・・・！！！

 

 

みんなでいただいたのは、渋柿でした。

皮をむいて、これから一カ月ほど干しておくとあま～い干し柿ができるのです。こんな”しぶ～い”柿があま～くなるなんて、不思議ですね。

 

ピーラーを使って丁寧に皮をむきました。慎重にピーラーをもって柿とにらめっこ。

干し柿ができあがるのが楽しみだね♪