星組 誕生会 餃子づくり
ブログ担当
星組
11月の誕生会の様子です。11月は餃子づくりでした。
大きな白菜は1枚づつ剥いて
洗います
調理室に行き皮を作るため粉を混ぜ捏ねていきます。
少しづつ分けてしっかり捏ねます
生地を寝かせている間に野菜を切ります。今回はネギ、ニラ、白菜のみじん切りをしました。
次は生地を伸ばして皮にします。
小さくした後綿棒で薄~く伸ばします。
色んな形の餃子が出来ました。包んだ餃子はホットプレートで焼いて、ごはんと中華スープと共にアツアツを食べました。
おいしかった~