星組 誕生会 餃子づくり

ブログ担当 星組

11月の誕生会の様子です。11月は餃子づくりでした。

CIMG0680 大きな白菜は1枚づつ剥いて

CIMG8417洗います

 

調理室に行き皮を作るため粉を混ぜ捏ねていきます。

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CIMG0709 少しづつ分けてしっかり捏ねます

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生地を寝かせている間に野菜を切ります。今回はネギ、ニラ、白菜のみじん切りをしました。

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次は生地を伸ばして皮にします。

CIMG0749 小さくした後綿棒で薄~く伸ばします。

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色んな形の餃子が出来ました。包んだ餃子はホットプレートで焼いて、ごはんと中華スープと共にアツアツを食べました。

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おいしかった~

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