星組 6月誕生会 ジャガイモ料理

ブログ担当 星組

星組 6月の誕生会です。

月組の3学期に屋上に植えたジャガイモが育ったので収穫しました。たくさん採れたので6月の誕生会はジャガイモ料理を作る事にしました。

CIMG1748こんなに大きなのがとれたよ!

CIMG1758 うんとこしょ~

CIMG1762 掘るとゴロゴロ出てくるよ!

後日

どんなジャガイモ料理を知っている?とこどもたちと相談して、こどもたちからは『フライドポテト』『肉じゃが』『ポテトサラダ』『コロッケ』『ジャガイモの味噌汁』『ジャガイモのスープ』等々沢山出てきましたが、今回はポテトサラダとコロッケを作る事にしました。

まずは教室でたまねぎの皮を剥いて

CIMG1193皮を剥くだけで涙が・・・

今回切る野菜はきゅうりとにんじんです。

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CIMG1208きゅうりのヘタでクルクルやるとアクがとれるんだって

CIMG6127サラダ用だからうす~く切るんだよ

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係のお母さんたちが茹でておいてくれたジャガイモを潰します。

CIMG6185「しっかりおさえてて!!」「潰すから!」

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コロッケを作ります。コロコロ丸めた具材(じゃがいも・にんじん・たまねぎ・ひきにく)に小麦粉とパン粉をまぶしていきます。

CIMG6167片手を汚さないように、うまく衣をつけてね。

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CIMG1231ほらうまくできてる?!

CIMG6176 こんな風にまんまるコロッケができます。

CIMG6221出来たものからどんどん揚げてもらいます。

さて最後はポテトサラダの仕上げです。さっき潰したジャガイモと塩もみしたきゅうり、茹でた人参を混ぜてマヨネーズを和えます。

CIMG1251おいしそう~

CIMG6228味見

できあがり~!!いただきま~す!

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