畑の野菜でミネストローネ

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風緑の丘で、キャベツとニンジンを収穫しました。

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「かわいいニンジン!」

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「根っこは細いね~」

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キャベツを育てるのは、実は教師も初めて。

10月頃は青虫にたくさん食べられていたので、

子どもたちと大騒ぎ。

一時はどうなるかと思ったのですが…

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外葉にしっかり守られて、中にはきれいなキャベツが出来ていました!

「よかったね~」

生のキャベツを味見してみると、「からい!」

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翌日は誕生会。

収穫した野菜を使って、ミネストローネスープを作りました。

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サツマイモ、キャベツ、ニンジン、大根…

全部自分たちで育てた野菜です。

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畑の恵みたっぷりのスープが完成~!

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出来立て熱々を食べました。

中には10杯おかわりした子どももいました!

 

「まだブロッコリーもあるよね?」

「今度は何して食べる?」

自分たちの畑で収穫し、作って食べることが

生活の中に息づいているようです。

 

 

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