調理活動

星組 6月誕生会 じゃがいもカレーをつくったよ

ブログ担当 せんせいブログ, その他, 星ぐみ タグ: , , , ,

6月最後のお楽しみは誕生会!畑で収穫したじゃがいもをたっぷり入れたじゃがいもカレーを作りました。

たわしでじゃがいもをゴシゴシよーく洗ってピカピカにします。

P6290002

P6290001P6290003

P6290005

新じゃがなので、皮は剥かずに食べることにしました。

今回包丁にチャレンジするのはじゃがいもとにんじん。お手伝いのお母さん方に切りやすい大きさにしてもらいました。

P6290008

P6290022

P6290024

P6290029

調理室で炒めて煮込んで…大鍋に二つの美味しいカレーが完成!

「おいしーい!」

「じゃがいもやわらかい!」

「あ、これぼくが切ったにんじんだ」

「やっぱり皮は食べられなかったー」

P6290061

P6290041P6290044

P6290049

みんなそれぞれ、にこにこ笑顔で自分たちでつくったカレーを堪能しました。なんと、3杯もお代わりした子もいましたよ。

デザートにゼリーを食べて喉がひんやり。午後も元気に過ごせました。

星組 足踏みうどんづくり

ブログ担当 せんせいブログ, 星ぐみ タグ: , , , , , ,

星組5月の誕生会は、足踏みうどんづくりを行いました。

うどんは小麦粉から出来ていると知って

「ケーキといっしょなの!?」とびっくりした子どもも。

小麦粉に塩水を混ぜた後、靴下を履き替えて、ビニールの上から

踏み踏み踏み…

P5180005

まーだまだ

P5180006

足の裏に力を入れてよーく伸ばして…

P5180002

ジャンプジャンプ!

踏むこと15分、いい生地が出来上がりました。

次は小学校から借りてきた製麺機で、うどんを紐状にします。

レバーをぐるぐる回すと…

IMG_0504

「うわー!出てきたー!!」

製麺されたきれいなうどんが下から出てきます。

IMG_0503

ニュルニュル…あっという間にボウルいっぱいのうどん!

これが楽しくて、子どもたち「もう1回やりたーい!」と何度も

重たいレバーを一生懸命に回していました。

IMG_0493

踏みたて・茹でたてのうどんを、

具沢山のつゆにつけて食べました。

P5180033

「おいしーい!」

P5180023

つるつる、もちもち、喉ごしの良い美味しいうどんでした!

P5180030

「ねぇ、私たちうどんやさんになれそうじゃない?」

「うん、これは売れるね!」

幼稚園中の先生から「美味しかったよ!」と言われ

得意顔の星組の子どもたちでした。

 

 

星組 今日からは料理もまかせて!

ブログ担当 せんせいブログ, 星ぐみ タグ: , , , , , ,

先日、星組では4月生まれの誕生会がありました。

星組の誕生会では、みんなで食べるごはんを、作るところから自分たちでやります。

そのことを子どもたちに伝えると、

「やった~!」
「まかせてよ!!!」
「できるよ~!」

おいしいごはんを作るぞ!と気合十分です。
当日は朝から、エプロンと三角巾をつけて、
小さな料理人たちが大集合。

朝、お手伝いに来てくれたお母さんたちが、
調理の準備をするのにも興味津々でした。

P4270002

メニューは、たけのこご飯とお味噌汁。
たけのこ・人参・大根と、
子どもたちが野菜を切りました。

P4270022

P4270037

P4270010

P4270015

初めて包丁を握った子もいましたが、
慎重に、慎重に…。

「ふぅ~」

切り終わると、そっと息を吐いていました。
相当、緊張していたようです。

最後は、調理室で仕上げをして、
たけのこご飯とみそ汁が完成!
みんなでおいしくいただきました。

IMG_0269 (1)

IMG_0282 (1)

ドキドキもありましたが、
自分のごはんを、自分でつくれちゃった!
すごいでしょ!
またひとつ、自信をつけた星組の子どもたちです。

星組 星組の調理活動

ブログ担当 せんせいブログ, 星ぐみ タグ: , , , , , , ,

4月生まれの誕生会をしました。
星組の誕生会では、調理・裁縫・陶芸…
いつもとは少し違うことに挑戦しています。

今月の誕生会では、調理活動を行いました。
手洗い、マスク、消毒など、
感染症予防をしながら実施しました。

みんなで作ったのは、筑前煮。
先日、雑木林で採ってきた
たけのこを使ったメニューです。

P4150057-min

エプロンと三角巾をつけるのも初めて。
ドキドキ、ワクワクしながら、
たけのこの調理を始めました。

_20210428_232024

_20210428_232003

包丁を使うのは初めての子もいます。
そーっとそーっと…
手元を確かめながら切ります。

IMG_8706-min

IMG_8712-min

切り終わると、
「ふぅ~」「ドキドキした~」
ホッと息をついていました。

切ったたけのこは、調理室で仕上げをして、
おいしい筑前煮になりました。

IMG_8724-min

「おいしいね」
「お代わりしたいな」

IMG_8732-min

IMG_8745-min

IMG_8748-min

自分たちで調理したたけのこ。
その味は格別だったようです。

大根尽くし 最終回

ブログ担当 月ぐみ タグ: , , , ,

大豊作だった月組の大根。

チヂミ、菜飯、煮物、大根餅…と色々食べた後、

残りは干して、切り干し大根と丸のまま寒干し大根にしました。

今日は、それを料理して食べました。

DSC_0007

大きな大根が冬休みの間にこんなに縮んでシワシワに。

「おじいちゃん大根だね~」

DSC_0037

お日様の光をたくさん浴びて、カラカラになった切り干し大根。

DSC_0041

水で戻すと…「あー大根の匂いになったー!」

DSC_0040

料理の日は、子どもたちも朝からわくわく!

お米を研いだり、鍋を運んだり、はりきって手伝っていました。

DSC_0096

人参、油揚げと炒め煮にして完成。

DSC_0103

冬休みの間3週間干した寒干し大根で作った「大根ふりかけ」

醬油と砂糖で甘辛く味付けしました。

まずは匂いをかいで…「あー早く食べたいっ!!」

ぎゅっと甘みが凝縮された大根ふりかけ、大人気でした。

DSC_0101

DSC_0120

DSC_0108

DSC_0104

DSC_0119

DSC_0115

夢中で食べて、おかわりもたくさんして

大満足の子どもたちでした。

 

これで月組の大根はおしまいです。

余すところなく食べた大根でした。

美味しかったね!

 

 

星組 6月誕生会 「初めて包丁を使って調理をしました。」

幼稚園 せんせいブログ, 星ぐみ タグ: , , , ,

6月生まれの誕生会はみんなで調理活動をしてお祝いしました。
今回は初めて包丁を使いました。
「おさえる手は猫の手だよ」と親指を出さないように気をつけて・・・

sDSCN2988

sDSCN2980

この日は肉じゃがに入れるニンジンをイチョウ切りにしました。切り終わると「フー」とため息が出る子もいるくらい、みんな真剣にやっていました。

sDSCN3014

sDSCN3007

月組から育てていたじゃがいもで作った肉じゃが、とっても美味しかったです。

和光学園を支えてくださる方に寄付をお願いしています。

くわしく見る