１８日(金)の授業には学校近くのベーカリー「もんまるとる」から講師の先生にいらしていただきました。

まず、粉の捏ね方の説明です。右端の手ぬぐいをかぶった方が先生です。

分量の材料を量り取ります。

先生のお手本を見ながら捏ねます。

最初のうちはこんなに手にべたべたくっつきますが、

だんだんしっかりとまとまってきます。

捏ね上がった材料を寝かせている間に、先生がパンの成形のお手本を示してくださいました。

チョコチップやベーコン、つぶしたゆで卵などを入れて好みのパンをめざします。

お手本で見たエピに挑戦。

出来上がったものが天板に並びました。

オーブンに入れて１０分、こんがりと焼き上がって良い香りです。

かわいいキャラクターも並んでいます。

切ってみると中はふんわり、おいしそうです。

先生の作られたパンと食べ比べて、「さすがプロは違う！」と感嘆の声が上がりました。