お弁当づくり①(総合)

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本日、1年生の総合の授業で調理実習を実施しました。

各グループごとにコンセプトを決め、グループごとにお弁当の具材を調理していきます。

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「韓国風」をコンセプトにしているグループは、キンパ(韓国の海苔巻き)を作ったり、「洋食屋風」をコンセプトにしているグループはデミグラスハンバーグを作ったりとグループによって個性が出ていました。

「洋食屋風」弁当
「洋食屋風」弁当

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